Kartoffelsalat

 nach Anjas Rezept !

Zu unseren Fotos

Hier kannst du die Fotos muendlich und schriftlich kommentieren!

Art: Kartoffelsalat “Frühling”

Zutaten:

10   Kartoffeln

1     Paprika

1-2  Knoblauchzehen

1     Zwiebel

4-5  Essiggurken

1     Tasse Gemüsebrühe

3     EL Öl (EL = Esslöffel, TL = Teelöffel)

       Mayonnaise

       Wasser

       Etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Kartoffeln in Wasser kochen bis sie gar sind und kalt werden lassen. Die kalten Kartoffeln pellen und in kleine Scheiben schneiden. Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauchzehen, Essiggurken und Zwiebel schneiden und auch in kleine Stücke schneiden. Eine Tasse Gemüsebrühe zubereiten.

Das kleingeschnittene Gemüse in eine große Schüssel geben. Mit Gemüsebrühe, Öl, Mayonaise, Wasser und etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Umrühren und fertig ist schon unser Kartoffelsalat!!!

Neue Wörter:

die Essiggurke:

die Gemüsebrühe:

der Esslöffel, der Teelöffel:

gar:

Kartoffeln pellen:

die Scheibe:

schneiden:

zubereiten:

die Schüssel:

abschmecken:

umrühren: